Calculadora gratuita · camarón y tilapia
Calculadora de biomasa y densidad de siembra
Cuántos animales quedan en el estanque o la piscina, cuántas libras pesan juntos y qué tan cargado está. Con su último muestreo, sin registrarse.
¿Qué es la biomasa de un estanque?
Es el peso total de los animales vivos que hay en el agua. No se puede pesar directamente, así que se estima con tres datos: cuántos animales se sembraron, qué parte sigue viva y cuánto pesan en promedio según el último muestreo.
Cómo se calcula
Biomasa = animales sembrados × supervivencia × peso promedio
Densidad = animales ÷ área del estanque (m²)
Ejemplo: se sembraron 150,000 postlarvas en un estanque de 1.5 ha (15,000 m²). La densidad de siembra fue 150,000 ÷ 15,000 = 10 por m². Con una supervivencia del 70 % quedan 105,000 camarones, y si el muestreo da 14 g en promedio, la biomasa es 105,000 × 14 g = 1,470 kg, unas 3,241 lb, o 2,161 lb por hectárea.
Densidades de siembra de referencia
Son rangos orientativos de animales sembrados por m² en estanques de engorde. Cuánto aguanta un estanque depende sobre todo de la aireación y del recambio de agua. El camarón de agua dulce es territorial y agresivo: se engorda a 6–7 juveniles por m², después de una precría de 2 meses a 80–100 postlarvas por m² que esta tabla no cubre.
| Especie | Extensivo | Semi-intensivo | Intensivo |
|---|---|---|---|
| Camarón de agua dulce (M. rosenbergii) | menos de 4 | 4 a 10 | 10 a 20 |
| Camarón de mar o blanco (L. vannamei) | menos de 10 | 10 a 30 | 30 a 120 |
| Tilapia | menos de 1 | 1 a 3 | 3 a 10 |
Cómo mejorar la estimación
Paso a paso, con ejemplos resueltos para tilapia y camarón: cálculo de biomasa en acuicultura, con el muestreo de peso y la supervivencia con atarraya.
- Muestree en varios puntos. Los animales no se reparten igual: tome la muestra en el centro y en las orillas, y cerca y lejos de la entrada de agua.
- Pese siempre a la misma hora. Antes de la primera comida, para que el alimento en el estómago no cambie el peso.
- Registre la mortalidad que ve. No da la supervivencia exacta, pero avisa cuándo empezó un problema y corrige la estimación.
- Compare con sus ciclos anteriores. La supervivencia de un mismo estanque en la misma época suele repetirse más de lo que parece.
- Revise contra la cosecha. Al cosechar, compare las libras reales con su última estimación: le dice cuánto confiar en el método la próxima vez.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve conocer la biomasa?
Es la base de casi todo el manejo: la ración diaria se calcula como un porcentaje de la biomasa, el índice de conversión (IC) se calcula sobre la biomasa ganada, y la decisión de cosechar depende de cuántas libras hay en el agua.
¿Qué supervivencia uso si no la conozco?
La de sus ciclos anteriores en el mismo estanque y la misma época es la mejor guía. Si no la tiene, haga muestreos con atarraya en varios puntos y compare con lo sembrado. Dejar 100 % solo sirve para el primer día: la biomasa saldrá sobrestimada.
¿Cuántos animales debo pesar en el muestreo?
Como regla práctica, al menos 50 a 100 animales tomados en varios puntos del estanque, a la misma hora y una vez por semana. Con pocos animales, o todos de la misma orilla, el peso promedio puede alejarse mucho del real.
¿Densidad por metro cuadrado o por hectárea?
Es lo mismo con otra escala: una hectárea tiene 10,000 m². 10 camarones por m² son 100,000 por hectárea. En camarón se suele hablar por m² o por hectárea, en tilapia casi siempre por m².
¿Cada cuánto debo recalcular la biomasa?
Cada vez que tenga un muestreo de peso nuevo, idealmente cada semana. La ración que no se ajusta a la biomasa real es una de las causas más comunes de un IC alto.
¿A qué densidad sembrar? La guía de densidad de siembra da los rangos por especie y sistema y cómo planificar la siembra desde la cosecha; la guía de cultivo de camarón de agua dulce, las densidades de precría y engorde. Para tilapia, la tabla de alimentación da los kilos de alimento por cada 1,000 peces según el peso.
¿Ya tiene la biomasa? Calcule la ración diaria o el índice de conversión (IC) de su estanque.